i miei
Appunti
Torta Bocconotto
Profiteroles, per festeggiare Niccolò
Boston cream pie, torta di compleanno per Lele
Bocconotti al doppio cioccolato
Whoopies al cioccolato con crema e fragole
Scrigno di noci con pere e salsa di cioccolato
Torta morbida di cioccolato all'olio
Cominciare bene la giornata. E' un imperativo! Cominciare con un buon dolce, fatto in casa, si può. Si deve.
Mousse di cioccolato (senza uova e zucchero)
Amanti del cioccolato (fondente, senza zucchero), ma allergici alle uova, ecco, ci siamo, la ricetta è pronta. Sperimentata già più volte, soddisfacente, da aromatizzare a piacimento (buona, molto, con il liquore all’arancia, ma anche con un classico Rum), da decorare, da utilizzare per tante idee dolci...