i miei
Appunti

Le pizzelle
Vi racconto la ricetta delle pizzette, come farebbe una nonna o una zia ad una nipote. Niente numeri o grammi ma occhio e cuore!

Mousse di cioccolato (senza uova e zucchero)
Amanti del cioccolato (fondente, senza zucchero), ma allergici alle uova, ecco, ci siamo, la ricetta è pronta. Sperimentata già più volte, soddisfacente, da aromatizzare a piacimento (buona, molto, con il liquore all’arancia, ma anche con un classico Rum), da decorare, da utilizzare per tante idee dolci...

Torta gelato per Pasqua

Pupe, cavalli, cuori per Pasqua
Come da tradizione, a Pasqua molti bambini in Abruzzo ricevono in dono la pupa o il cavallo, oggi come ieri.

Cupcakes 'gelato' di primavera
Evviva la primavera!!! Se non fosse per Natale e la bella atmosfera di quei giorni, io salterei completamente l’inverno. Non mi piace il freddo, non mi piacciono le giornate corte e tantomeno la nebbia o il cielo grigio…
Ben vengano queste prime giornate di primavera!

Il Parrozzo

Torta gelato per la festa dei nonni

Crostata con mirtilli e lamponi (Bandiera americana)

Dolcetto con bacetto

Tarallucci olio e vino

Pavlova con frutta fresca
