i miei
Appunti
Cupola di verdure invernali
Carote al forno
Insalata paesana con primosale
Farro spezzato con zucchine gialle e cicoria
Tutta la bontà delle patate schiacciate (al limone)
Melanzane al forno, e tre ricette in una
Zuppa di legumi e cereali con verdure di campo
Crema di patate, zucchine e tanta menta
Polpettine di patate al rosmarino
Risotto con la zucca
Torta rustica con zucchine e ricotta
Minestra di zucchine con pasta spezzata
La Ciabbotta
Chicocce (zucchine) e patane
Insalata di barbabietole con ceci, rucola e caprino
Giornata vegetariana? Ci vuole un piatto completo, ricco di sostanze nutrienti, ma anche piacevole alla vista ed al palato...
Patate cotte sotto la cenere
Insalata di pesce con agrumi, corbezzolo e melagrana
Fagioli all’uccelletto
Parmigiana di melanzane